BORA X BO Dampfbackofen BORA X BO Die neue Leichtigkeit des Kochens

Beschreibung

BORA X BO Dampfbackofen

BORA X BO
Die neue Leichtigkeit des Kochens

Dampfbacken in Perfektion

Ob knusprige Braten, köstliches Gemüse oder luftig-leichte, goldbraune Croissants: Dank seiner schonend-gleichmäßigen Dampferzeugung liefert der BORA X BO Dampfbackofen perfekte Garergebnisse - selbst wenn Sie drei gefüllte Bleche auf einmal hineinschieben! Die automatische Dampfabsaugung garantiert, dass beim Öffnen der Tür kein heißer Dampf in den Raum entweicht. Der BORA X BO kann braten, backen, dämpfen und vieles mehr, ist dabei kinderleicht bedienbar - und reinigt sich nach dem Gebrauch wieder selbst blitzblank!

Highlights

Frische Luft und freie Sicht
So behalten Sie immer den Durchblick: Der BORA X BO verhindert, dass Ihnen beim Öffnen der Tür heißer Dampf ins Gesicht steigt. Seine automatische Dampfabsaugung führt den Dampf vor dem automatischen Öffnen der Tür entfeuchtet, abgekühlt und gefiltert nach hinten ab. Der Aktivkohlefilter minimiert dabei selbst starken Fischgeruch. Dank der LED-Multilevel-Beleuchtung sehen Sie Ihr Gargut beim Blick durch die Scheibe in realistischen Farben - und das auf drei Ebenen.

Einfache Bedienung
Die Steuerung des BORA X BO erfolgt über ein riesiges 19-Zoll-Touchdisplay, das man bei Bedarf auch hochklappen kann. Das Display reagiert so komfortabel auf Berührungen, wie Sie es vom Smartphone kennen. Zahlreiche voreingestellte Programme und eine intuitive Nutzerführung machen das Kochen zum Kinderspiel!

Reinigung leicht gemacht
Garraum verschmutzt? Kein Problem! Der BORA X BO verwöhnt Sie mit einer Intensivreinigung und einem Trockenprogramm - Nachwischen überflüssig! Mithilfe der X BO Reinigungskartusche (Zweikammersystem) wird der Garraum mühelos wieder blitzblank - ähnlich wie Teller und Tassen in der Geschirrspülmaschine!

Höchste Performance/Bestes Garergebnis
Besser geht’s nicht: Der BORA X BO glänzt mit besonders gleichmäßigen Garergebnissen und optimaler Wärmeverteilung. Ihre Gerichte werden auch dann perfekt, wenn Sie alle drei Einschubebenen auf einmal nutzen. Bereiten Sie beispielsweise viele Croissants parallel auf drei Blechen zu, gelingen alle gleich gut!

Formvollendet
Sein schwarzer Einbaurahmen und das minimalistische Design erheben den BORA X BO zum Kunstwerk. Das19-Zoll-Touchdisplay überzeugt mit einer klaren Ikonografie und integriert sich nahtlos in das attraktive Gesamtbild, zu dem auch der stilvolle Garraum aus Edelstahl beiträgt.

Technische Daten

Produktbeschreibung

• Höchste Performance / Bestes Garergebnis
• Reinigung leicht gemacht
• Design - Formvollendet
• Einfache Bedienung
• Frische Luft und freie Sicht
• klappbares 19-Zoll-Vollgrafik-Touch-Display
• klare Sicht dank automatischer Dampfabsaugung BORA Clear View vor Türoffnung
• BORA Smart Open - automatische Türvoröffnung nach BORA Clear View Dampfabsaugung
• Innovative, vollautomatische Reinigung des Garraums
• eSwap - einfacher Filterwechsel von vorne durch einfaches Hochklappen des Display

Bedienung

• klappbares 19-Zoll-Vollgrafik-Touch-Display
• praktische Infos und Hinweise
• Lebensmittelempfehlungen entsprechend möglicher Ernährungsziele
• Erste Schritte
• Erste Gerichte
• Voreinstellungen
• Favoriten
• Ansichtswechsel ermöglicht Auswahl der favorisierten Bedienoberfläche
• Erstellen und Speichern individueller Programme
• Nachricht hinterlassen für andere Nutzer

Ausstattung / Funktionen

• Vierpunktspeisenthermometer zur exakten Garpunktbestimmung und gekoppelter Abschaltautomatik
• klare Sicht dank automatischer Dampfabsaugung BORA Clear View vor Türoffnung
• BORA Smart Open - automatische Türvoröffnung nach BORA Clear View Dampfabsaugung
• Festwasseranschluss
• Leistungsfähige Heizung in Verbindung mit starkem Heißluftgebläse für gleichmäßige Garergebnisse und schnelle Nachregelung
• X BO Geruchsfilter
• Manuell Garen zur individuellen Einstellung von Zielfeuchtigkeit und Zieltemperartur
• Automatik-Programme
• LED-Multilevel-Beleuchtung
• Multischubladenanbindung zur vereinfachten und erweiterten Steuerung

Reinigung

• Innovative, vollautomatische Reinigung des Garraums
• Geruchsfilterzustand
• effizientes Trocknen, ohne Nachwischen

Garmethoden

• Heißluft von 30 - 230°C
• Feuchte einstellbar im Bereich von 100% / 80% / 60% / 40% / 20%
• Entfeuchtung einstellbar im Bereich von -20% / -40% /-60% / -80% /-100%
• Braten
• Backen inkl. Dampfstoß und einstellbarer Wassermengen
• Überbacken
• Schmoren
• Dämpfen
• Dünsten
• Kochen
• Simmern
• Sous-Vide-Garen
• Auftauen
• Regenerieren (Aufwärmen)

Betriebsarten

• Automatik Garen - vorinstallierte Automatikprogramme - Erstellen von eigenen Programmen
• Manuell Garen - frei wählbare Einstellungen von Temperatur und Feuchtigkeit

Sicherheit

• Temperaturschutz
• Sicherheitsabschaltung
• Bediensperre
• Kindersicherung

Lieferumfang

• X BO Dampfbackofen
• X BO Rahmen Spacer
• X BO Edelstahl-Garbehälter ungelocht
• X BO Edelstahl-Garbehälter gelocht
• X BO Back- und Grillrost
• X BO Universalblech
• X BO Reinigungskartusche
• X BO Geruchsfilter
• Wasser-Zulaufschlauch
• Wasser-Ablaufschlauch
• Ablaufsieb
• Bedienungs- und Montageanleitung
• Montagezubehör

Zubehör (optional)

• X BO Rahmen Spacer XBORS
• X BO Reinigungskartusche (6Stk.) XBORK/6
• X BO Reinigungskartusche (12Stk.) XBORK/12
• X BO Edelstahl-Garbehälter ungelocht XBOGBU
• X BO Edelstahl-Garbehälter gelocht XBOGBG
• X BO Back- und Grillrost XBOBGR
• X BO Universalblech XBOUB
• X BO Geruchsfilter XBOGF
• X BO Montageset unten XBOMSU

Produkt- und Planungshinweise

• Das Gerät benötigt zwingend einen Festwasseranschluss.
• Der Einlasswasserdruck muss zwischen 200 kPa (2 bar) und 600 kPa (6 bar) liegen. Beträgt der Druck mehr als 600 kPa (6 bar), muss für einen einwandfreien Betrieb ein Druckminderer eingebaut werden.
• Der Wasserablauf muss entweder an einen Auf- oder Unterputzsiphon mit festem Schlauchanschluss, oder an den Geräteanschluss des Spülensiphons angeschlossen werden.
• Der Absperrhahn für den Frischwasserzulauf und der Siphon müssen bei eingebautem Gerät leicht zugänglich sein.
• Hinter dem Gerät darf keine Korpusrückwand montiert sein.
• Im Korpus ist ein durchgängiger Lüftungsquerschnitt von mindestens 160 cm² vorzusehen.
• Zwischen Geräterückwand und einem angrenzenden Bauteil ist ein Mindestabstand von 30 mm einzuhalten.
• Netzanschlussleitung ist bauseits zur Verfügung zu stellen. Verbindungen über Steckkontakte (Schuko-Stecker) sind unzulässig.
• Für ein Update via WLAN muss das Gerät mit dem Internet verbunden sein.